Une délicieuse recette proposée par Natural Shop Tahiti pour apprendre à faire des cookies aux fleurs de Sureau.
Recettes de cookies aux fleurs de sureau pour 10-12 cookies
Ingrédients :
2 œufs
170 g de sucre
170 g de beurre fondu ou 85g d’huile d’amande
300g de farine avec levure (farine rouge)
Préparation :
Mélanger les œufs avec le sucre jusqu’à que le mélange blanchisse. Rajouter le beurre fondu ou l’huile d’amande et la farine. Continuer à mélanger jusqu’à que le mélange soit homogène.
Rajouter les fleurs de sureau selon vos goûts.
Former 10 à 12 cookies et enfourner 15 mins à 180 degrés a surveiller selon la puissance de votre four.
Bon appétit et tama’a maitai !