Produits de cet univers

Ail des ours

900 FCFP

Ail des ours

900 FCFP

L’Ail des Ours amène une saveur aillée à vos plats, délicatement florale et plus fine que celle de l'ail commun. Il relève les plats de ses arômes corsés et légèrement piquants. Redécouvrez des aromates et des épices « oubliés » avec Hildegarde de Bingen.

18 grammes net

Betterave muscade

1 400 FCFP

Betterave muscade

1 400 FCFP

De délicieuses préparations rosées

La préparation Betterave muscade, c’est un délicieux mélange d’épices original qui donnera à vos smoothies, lattés, yaourts, desserts... une jolie couleur fuschia et toutes les vertus des épices. Idéal pour les boissons « lattes », vos préparations pâtissières ou même vos glaces !

Ingrédients : Betterave* (54%), églantier (cynorhodon)*, farine de riz*, antiagglomérant : carbonate de calcium, muscade* (2,5%), piment de Jamaïque*, poivre blanc*, cardamome*, clou de girofle*, piment rouge*, vanille*.  *Produit issu de l'agriculture biologique.

Poids net : 70 grammes

Boutons de rose

1 800 FCFP

Boutons de rose

1 800 FCFP

Les Fleurs à Croquer Boutons de Rose enchanteront vos plats d’une touche raffinée pleine d’esthétisme. Le parfum délicat de la Rose parfumera délicieusement votre repas ou vos boissons chaudes ou froides ! 

Ingrédients: Boutons de Rose* (Rosa Damascena) *Produit issu de l'agriculture biologique.

Poids net: 30 grammes

Cristaux d'huiles essentielles lavandin

1 200 FCFP

Cristaux d'huiles essentielles lavandin

1 200 FCFP

L’arôme de lavande viendra délicatement parfumer d’une note rafraîchissante vos préparations sucrées. Glissée dans vos salades de fruits, crèmes, thés et smoothies, elle laissera une empreinte raffinée à vos desserts.

Les Cristaux d'Huiles Essentielles® sont des huiles essentielles imprégnées à de la pulpe d'agave bleu cristallisée. L'ensemble est bio, naturel, végétal et super pratique !

Ingrédients: Poudre d’agave tequilana*, huile essentielle de lavandin super* (Lavandula hybrida Super, partie aérienne), fleurs de lavande*.(*Produit issu de l’agriculture biologique.)

Poids net: 10 grammes 

Cristaux d'huiles essentielles mélange italien

1 200 FCFP

Cristaux d'huiles essentielles mélange italien

1 200 FCFP

Les Cristaux d'Huiles Essentielles® sont des huiles essentielles imprégnées à de la pulpe d'agave bleu cristallisée. L'ensemble est bio, naturel, végétal et super pratique !
 

Les Cristaux d'Huiles Essentielles Mélange italien apporteront le goût typique de la cuisine italienne de caractère à vos plats méditerranéens, pizzas, pâtes, risottos, sauces tomates, lasagnes, gratins, sauces... Sa composition vous permettra de donner à vos antipasti maison toutes les saveurs de l’Italie !

Ingrédients: Poudre d'agave tequilana*, mélange d'huiles essentielles de basilic*, sarriette*, origan*, poivre noir*, romarin*, laurier noble* poudre de fleur d' Hibiscus*, ail*. (*Produit issu de l'agriculture biologique.)

Poids net: 10 grammes

Cristaux d'huiles essentielles menthe

1 200 FCFP

Cristaux d'huiles essentielles menthe

1 200 FCFP

Les Cristaux d'Huiles Essentielles de menthe poivrée se cuisinent en préparation sucrée comme salée. Ils apporteront une note douce et parfumée à vos taboulés et salades, mais également à vos desserts au chocolat, salades de fruits, thés & infusions. L’intense sensation de fraîcheur qu’ils procurent vous conduira à les apprécier également dilués dans l’eau, tout simplement !

Ingrédients:

Poudre d'agave tequilana*, huile essentielle de menthe poivrée* (Mentha piperita, feuille). (* Produit issu de l'agriculture biologique.)

Poids net: 10 grammes 

Cristaux d'huiles essentielles ronde d'agrumes

1 200 FCFP

Cristaux d'huiles essentielles ronde d'agrumes

1 200 FCFP

Les Cristaux d'Huiles Essentielles sont des huiles essentielles imprégnées à de la pulpe d'agave bleu cristallisée. L'ensemble est bio, naturel, végétal et super pratique !

Astuce : remplacer le célèbre Yuzu de la cuisine Japonaise par Ronde d'agrumes dans vos sauces soja aromatisées, sushis, desserts.

Ingrédients:

Poudre d'agave tequilana*, huiles essentielles mandarine*, citron*, bergamote*, orange* (Citrus reticulata, limonia, aurantium ssp bergamia, aurantium sinensis, zeste). (*issu de l'agriculture biologique)

Poids net: 10 grammes 

 

Cristaux d'huiles essentielles verveine

1 200 FCFP

Cristaux d'huiles essentielles verveine

1 200 FCFP

Par sa délicate fraîcheur citronnée, la Verveine vient sublimer vos thés et tisanes, pâtisseries et salades de fruits. Elle vient également de manière inattendue apporter sa saveur douce et raffinée aux papillotes de poissons ou de légumes !

Les Cristaux d'Huiles Essentielles® sont des huiles essentielles imprégnées à de la pulpe d'agave bleu cristallisée. L'ensemble est bio, naturel, végétal et super pratique !

Ingrédients: Poudre d'agave tequilana*, huile essentielle de verveine exotique* (Litsea cubeba, feuilles), poudre de verveine*. (* Produit issu de l'agriculture biologique.)

Poids net: 10 grammes

Curcuma Latté Gingembre

1 400 FCFP

Curcuma Latté Gingembre

1 400 FCFP

Le Curcuma Latte Gingembre, c’est un mélange d’épices qui apportera à vos préparations une belle couleur safranée et toutes les vertus du curcuma. Idéal pour les boissons « lattes », vos préparations pâtissières ou même vos glaces ! Le gingembre relève la préparation d’une délicieuse saveur piquante et citronnée. Les « lattes », de délicieux mélanges d’épices pour vous préparer des boissons et des plats gourmands et exotiques.  

Ingrédients: Curcuma* 53%, cannelle de Ceylan*, gingembre* 15%, muscade*, cardamome*, poivre noir*, safran* *Produit issu de l'agriculture biologique.

Poids net: 60 grammes

Fleurs de lavande

1 400 FCFP

Fleurs de lavande

1 400 FCFP

Les Fleurs à Croquer Fleurs de Lavande vont faire voyager vos papilles en Provence de par ses saveurs délicieusement aromatiques et typiques. Pour une touche de couleur et de saveurs dans vos plats !

Ingrédients: Fleurs de Lavande* (Lavandula Angustifolia) *Produit issu de l'agriculture biologique.

Poids net: 40 grammes

 

Fleurs de mauve

1 500 FCFP

Fleurs de mauve

1 500 FCFP

Les Fleurs à Croquer Fleurs de Mauve, aux arômes de miel et de « marshmallow » sont pleines de surprises ! Elles offriront à votre cuisine une touche de saveurs et de couleurs originales ! 

Les Fleurs à Croquer apportent de la magie à vos plats, desserts et boissons en les rendant originaux et créatifs !

Ingrédients: Fleurs de Mauve* (Malva Sylvestris) *Produit issu de l'agriculture biologique.

Poids net: 15 grammes

Fleurs de sureau

1 300 FCFP

Fleurs de sureau

1 300 FCFP

Les Fleurs à Croquer Fleurs de Sureau aux arômes sucrés et floraux décorent et subliment vos plats. Ces petites fleurs blanches donneront à votre cuisine une touche délicate pleine de douceur !

Les Fleurs à Croquer apportent de la magie à vos plats, desserts et boissons en les rendant originaux et créatifs ! 

Ingrédients: Fleurs de sureau noir* (Sambucus nigra). *Produit issu de l’agriculture biologique.

Poids net: 30 grammes

Galanga

900 FCFP

Galanga

900 FCFP

Le Galanga est une épice incontournable dans la cuisine Thaï et Indonésienne. De la famille du gingembre, elle est dotée d'un caractère exotique et relevé. Hildegarde le préconisait dans ses écrits.

Poudre de galanga*. *Produit issu de l'agriculture biologique.

Poids net: 35 grammes

Orge torréfiée

1 200 FCFP

Orge torréfiée

1 200 FCFP

Une boisson sans caféine connue au Japon sous le nom de Mugicha ! Un délicieux goût malté et corsé qui remplacera parfaitement le café lors de vos pauses quotidiennes. Un format en infusette très pratique qui vous accompagnera partout !

Contenance: 40 grammes (20 sachets de 2 grammes)

Poudre d'Hysope

900 FCFP

Poudre d'Hysope

900 FCFP

La Poudre d'Hysope, au goût puissant, est une plante médicinale d’antan aux saveurs racées Elle parfume vos salades et vos viandes d’une touche sauvage, mentholées et légèrement camphrées Redécouvrez des aromates et des épices « oubliés » avec Hildegarde de Bingen.  

Poudre d'hysope* (Hyssopus officinalis). *Produit issu de l'agriculture biologique.

Poids net: 25 grammes

Poudre thé vert Matcha

2 400 FCFP

Poudre thé vert Matcha

2 400 FCFP

La poudre de Thé Vert Matcha, trésor diététique provient des vergers de la région d'Uji, un terroir des plus prestigieux pour des feuilles de première qualité.  Pour augmenter la proportion d’acides aminés dans les feuilles tels que la fameuse L-Théanine, les théiers sont cultivés sous ombrage pendant 3 semaines avant récolte. Il fait preuve d'une douceur, d'une intensité verte et enfin d'une faible amertume. Le Matcha possède des propriétés stimulantes et tonifiantes qui contribuent à résister à la fatigue physique et mentale.

Poids net: 50 grammes

Psyllium

1 200 FCFP

Psyllium

1 200 FCFP

Le Psyllium est le meilleur ami de l’intestin !  Graine non assimilée par l’organisme, elle se gorge d’eau et forme des mucilages avec un effet uniquement mécanique. Il peut être utilisé comme épaississant naturel intéressant pour des recettes ou des préparations culinaires ! 

Poids net: 100 grammes

Sarrasin torréfié

1 200 FCFP

Sarrasin torréfié

1 200 FCFP

Le Sobacha, comme les japonais le nomment, est une délicieuse boisson à mi-chemin entre le thé grillé et le café. Sans gluten, il est bien entendu sans caféine et offre un délicieux substitut au café par ses arômes de pain grillé. Un format très pratique en infusette qui vous accompagnera partout ! (Sans caféine)

Poids net: 70 grammes

Sarriette

900 FCFP

Sarriette

900 FCFP

L'Épice Sarriette est pour Hildegarde de Bingen l'aromate de la Joie ! Son goût généreusement poivré est parfait pour pimenter les légumineuses et parfumer vos plats chauds. Redécouvrez des aromates et des épices « oubliés » avec Hildegarde de Bingen.  

Poids net: 20 grammes

Serpolet

900 FCFP

Serpolet

900 FCFP

Un aromate aux saveurs du thym, au goût frais et à l’odeur citronnée, qui relèvera des légumes farcis ou braisés et parfumera les viandes. Le serpolet améliore la fonction digestive (estomac, intestin). Redécouvrez des aromates et des épices « oubliés » avec Hildegarde de Bingen. 

Thé bancha grillé Hojicha

900 FCFP

Thé bancha grillé Hojicha

900 FCFP

Le thé vert torréfié Bancha Hojicha soutient le système immunitaire et renforce les capacités physiques et mentales. Le Thé Bancha Grillé Hojicha, à la saveur boisée et ambrée, est propice à être consommé le soir. 

Poids net: 30 grammes

Thé glacé Oolong agrumes

1 500 FCFP

Thé glacé Oolong agrumes

1 500 FCFP

Le Thé Bleu-Vert Glacé aux Agrumes présente un mélange harmonieux d'arômes délicats et complexes aux nuances grillées, boisées et fleuries du thé Oolong, relevés par les arômes hespéridés des agrumes.

Les Thés Glacés aux Cristaux d’Huiles Essentielles, de nouvelles infusions rafraîchissantes et fruitées, alliant plaisir et vertus. Une facilité de préparation pour un goût intense sans sucre ni additifs. 

Ingrédients: Feuilles de thé Camellia sinensis* 88%, cristaux d'huiles essentielles ronde d'agrumes* 12% (Citrus reticulata, Citrus aurantium ssp bergamia, Citrus limonia, Citrus aurantium sinensis; zeste). *Produit issu de l'agriculture biologique.

Poids: 10 sachets de 3 grammes, soit 30 grammes

Thé glacé vert menthe

1 500 FCFP

Thé glacé vert menthe

1 500 FCFP

Le Thé Vert Glacé à la Menthe c’est l’alliance d’un délicieux thé vert aux arômes délicats et fleuris, sublimé par les Cristaux d’Huiles Essentielles Menthe qui ajoutent une sensation rafraîchissante parfaite pour l’été !  

Les Thés Glacés aux Cristaux d’Huiles Essentielles, de nouvelles infusions rafraîchissantes et délicieuses, alliant plaisir et vertus. Une facilité de préparation pour un goût intense sans sucre ni additifs.  

Ingrédients: Feuilles de thé vert Camellia sinensis* 95%, cristaux d'huile essentielle menthe* 5% (Mentha piperita, feuille). *Produit issu de l'agriculture biologique.

Contenance: 10 sachets de 3 grammes soit 30 grammes

Thé vert et riz Genmaicha

1 100 FCFP

Thé vert et riz Genmaicha

1 100 FCFP

Le thé vert aux vertus tonifiantes et réconfortantes

Le Thé Vert Genmaicha, mélange traditionnel de thé vert Sencha et de riz grillé (céréale sans gluten), vous offre un goût affirmé et malté qui équilibre l'amertume naturelle du thé vert.

Il se consomme du matin à l’après midi.

Les jeunes feuilles sont récoltées, puis séchées et le riz complet est à son tour grillé.

Ingrédients : Feuilles de thé vert Sencha* 50%, riz complet grillé* 50% *Produit issu de l'agriculture biologique.

Poids : 100 g net

Tisane Hildegarde de Blingen - Tisane Détox

1 500 FCFP

Tisane Hildegarde de Blingen - Tisane Détox

1 500 FCFP

Votre cure détox directement dans votre tasse

La gamme des Tisanes Hildegarde de Bingen vous fait profiter des bienfaits des plantes médicinales tout en saveurs gourmandes ! 

Une tisane au délicieux goût de verdure, légèrement acidulée et citronnée. Parfumée par les pétales de rose, cette tisane contient du maté vert et de l’ortie traditionnellement reconnus pour favoriser les fonctions d’élimination. L’ortie et le sureau noir contribuent à la purification du sang.

18 sachets

Ingrédients : Ortie* (30%), sureau noir* (15%), citronnelle*, avoine verte*, maté vert* (10%), alchémille*, pétales de rose*, pétales de tournesol*, gingembre*.

* Produit issu de l'agriculture biologique. g/sachet : ortie 0,45g ; sureau noir 0,23g ; maté vert 0,15g

Tisane Hildegarde de Blingen - Tisane Transit

1 500 FCFP

Tisane Hildegarde de Blingen - Tisane Transit

1 500 FCFP

Pour un confort digestif parfaitement équilibré

La gamme des Tisanes Hildegarde de Bingen vous fait profiter des bienfaits des plantes médicinales tout en saveurs gourmandes ! Mélanges de plantes, de fruits, de fleurs et d’épices bio, les produits Hildegarde sont simples à utiliser, savoureux et bénéfiques pour la santé.

La délicieuse tisane Transit Hildegarde de Bingen, en vrac, aux notes mentholées, légèrement astringente par la mélisse.

La mauve et la menthe verte contribuent au confort digestif. La mauve et la mélisse favorisent un bon transit intestinal.

Ingrédients : Mauve* (30%), mélisse* (30%), feuilles de framboisier*, menthe verte*, sureau noir*, tilleul*, bleuet*.

*Produit issu de l’agriculture biologique.

Fleur de sel des Tuamotu

850 FCFP

Fleur de sel des Tuamotu

850 FCFP

Fleur de sel récoltée à la main dans l’atoll de Puka Puka, dans l'archipel des Tuamotu Gambier en Polynésie française.

La saveur exceptionnelle de cette fleur de sel apportera une touche d’exotisme et ravivera les gourmets et les chefs cuisiniers.

Fleur de sel de mer 100% naturelle.

Poids net: 50 grammes

Fleur de sel des TUAMOTU Ananas de Moorea

1 250 FCFP

Fleur de sel des TUAMOTU Ananas de Moorea

1 250 FCFP

Fleur de sel à la saveur unique et rare de l’Océan Pacifique.

Aromatisation naturelle à l’ananas de Moorea.

Fleur de sel récoltée à la main dans l’atoll de Puka Puka.

La saveur exceptionnelle de cette fleur de sel apportera une touche d’exotisme et ravivera les gourmets et les chefs.

Ingrédients : Fleur de sel bio, purée d'ananas

Produit 100% naturel. La couleur du produit peut varier selon le lot.

Poids net : 50 g 

Fleur de sel des Tuamotu infusée au citron des Gambier

1 200 FCFP

Fleur de sel des Tuamotu infusée au citron des Gambier

1 200 FCFP

Fleur de sel a la saveur unique et rare de l’Océan Pacifique. Produit à Puka Puka, archipel des Tuamotu Gambier, Polynésie française.

La fleur de sel a été infusée naturellement au citron des Gambier avec des morceaux de citron qui la rend délicieusement acidulée.

Produit 100% naturel. La couleur du produit peut varier selon le lot.

Ingrédients : Fleur de sel bio, zeste de citron

Poids net: 50 grammes.

Fleur de sel des Tuamotu infusée mangue et vanille de Taha'a

1 200 FCFP

Fleur de sel des Tuamotu infusée mangue et vanille de Taha'a

1 200 FCFP

Fleur de sel récoltée à la main dans l’atoll de Puka Puka, archipel des Tuamotu Gambier en Polynésie française.

Cette fleur de sel a été délicatement infusée aux arômes de mangue et à la vanille de Taha'a.

La saveur exceptionnelle et gourmande de cette fleur de sel apportera une touche d’exotisme et ravivera les gourmets et les chefs.

Ingrédients : Fleur de sel bio, purée de mangue, extrait de vanille

Produit 100% naturel. La couleur du produit peut varier selon le lot.

Poids net: 50 grammes

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