Un thé blanc subtil et élélgant.

Le thé Silver Needle, également connu sous le nom de Bai Hao Yin Zhen ou parfois simplement Yinzhen est l’un des thés blancs les plus célèbres de Chine.

Thé de renom de la province du Fujian, il subit le moins de transformation depuis la cueillette des feuilles jusqu’à sa dégustation. Les deux principales étapes sont de laisser flétrir et sécher le thé, un flétrissage poussé donne un excellent produit. 

Les feuilles sèches sont de gros bourgeons duveteux avec des cheveux blancs, comme de fines aiguilles qui, une fois infusées dégagent un arôme délicat et frais et donnent une belle coloration jaune clair.

Poids 50 grammes.

 

1 800 FCFP

Un thé blanc subtil et élélgant.

Le thé Silver Needle, également connu sous le nom de Bai Hao Yin Zhen ou parfois simplement Yinzhen est l’un des thés blancs les plus célèbres de Chine.

Thé de renom de la province du Fujian, il subit le moins de transformation depuis la cueillette des feuilles jusqu’à sa dégustation. Les deux principales étapes sont de laisser flétrir et sécher le thé, un flétrissage poussé donne un excellent produit. 

Les feuilles sèches sont de gros bourgeons duveteux avec des cheveux blancs, comme de fines aiguilles qui, une fois infusées dégagent un arôme délicat et frais et donnent une belle coloration jaune clair.

Poids 50 grammes.

 

Brand
Natural Shop Tahiti
Ingrédients
Feuilles de thé blanc
Origine
Chine

Infuser 3 g dans 150 mL d’eau (à environ 85°C) et infuser 2-3 minutes. Vous pouvez l’infuser 3-5 fois.

 

 

Stocker dans un endroit frais et sec.

 Durée de conservation : 18 mois.

 

Taux de caféine modéré.

 

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